Verificado
Nivel 01 · Aprobado por Corona RushAprobado por Corona Rush: inocuidad alimentaria vigente y calidad confirmada en auditoría independiente.
Certificación gastronómica · Ecuador
El Sello del Sabor
No estás en Corona Rush porque pagaste. Estás porque la gente y el jurado lo confirmaron.
La guía gastronómica que se gana con votos verificados, jurado y auditorías. Tulcán · Ibarra.
El sello
Tres niveles. Cero atajos.
El sello no se compra: se asciende con validación de la comunidad, el jurado y auditorías de inocuidad.
Top en tu ciudad
Nivel 02 · Confirmado por la comunidadEntre los favoritos confirmados de su ciudad por las opiniones de la comunidad y las auditorías, con consistencia sostenida. Requiere inocuidad alimentaria vigente.
Rey del Sabor
Nivel 03 · Ganador del ConcursoGanador del Concurso: excelencia validada por el jurado, la comunidad y la auditoría. La cúspide de la guía.
¿Tu cocina merece estar aquí? El sello no se compra: se gana.
Certifica tu restauranteEl proceso
Cómo se gana
Sin pagos y sin favores: cuatro pasos con historial público.
Postulación
El restaurante se postula y acepta las reglas del sello: auditorías, transparencia y Garantía de Sabor.
Auditoría e inocuidad
Auditores verifican calidad, consistencia e inocuidad alimentaria vigente (ARCSA/GADs). Sin ese flag no hay ascenso.
La gente y el jurado
Votos verificados de la comunidad y evaluaciones de chefs con criterios públicos definen el puntaje.
Sello a la vista
Todo queda en la Ficha de Transparencia: cuándo se ganó, cuándo se renovó y también si se perdió.
Tiempo real
El GPS del Sabor
Cada restaurante certificado, en el mapa y en tiempo real.
Rutas del Sabor
Rutas del Sabor
Recorridos curados para descubrir lo mejor de cada ciudad.